Visita de docentes de la UNLu al Jardín Botánico de Marcos Paz.
El pasado viernes 4 de marzo, integrantes del equipo del Jardín Botánico de la UNLu visitaron el Jardín Botánico Municipal «Florencio Malatesta» del vecino partido de Marcos Paz. El encuentro consistió en una recorrida por el vivero y el predio del Jardín Botánico, la determinación de la identidad botánica de algunos ejemplares y el intercambio de experiencias. La jornada finalizó con la degustación de «café de churqui», una infusión elaborada con semillas tostadas y molidas de Vachellia caven, conocido popularmente como «churqui», «espinillo» o «aromito», un arbolito nativo de nuestra ecorregión y gran parte del país. Ambos Jardines pertenecen a la Red Argentina de Jardines Botánicos la cual promueve la colaboración entre sus miembros.
